De mojito is een van de populairste cocktail op dit moment en dat is opzicht niet zo verwonderlijk.
Het is een fris en fruitige cocktail die perfect zou passen in een tropische setting.
Benodigheden voor 1 glas mojito:
Longdrinkglas
Vijzel, mudler, pollepel of stamper (nodig om de limoen en mintblaadjes goed aan te stampen in het glas)
Halve limoen in 4 stukjes gesneden
10 a 12 muntblaadjes
5 cl rum (Bacardi of andere merk witte rum)
Sodawater/gazeuse/spuitwater/koolzuurhoudend water (spa rood)
3 a 4 theelepels (riet)suiker
ijsblokjes (of nog beter: crushed ijs)
(cocktail)lepel om te roeren
takje munt
2 rietjes
Bereiding:
Vul het glas met de muntblaadjes, limoenstukjes en suiker.
Stamp de muntblaadjes, limoenstukjes en suiker nu met de vijzel zodat de sappen van de muntblaadjes en limoenstukjes er goed uitkomen.
Vul nu het glas tot halverwege met ijs.
Giet nu de rum en sodawater in het glas.
Goed roeren totdat alles goed is gemengd.
Eventueel ijs toevoegen tot het glas bijna vol is.
Decoreren met een takje mint.
Rietjes erin en geniet!
6 mojito glazen voor maar liefst €8,-
1 mojito stamper voor maar liefst €5,93
1 invrieszakje voor 360 ijsblokjes voor maar liefst €1,96
Bij L&E Cooking Ware, Heerstraat 101.
