Ingrediënten:
2 el gehakte peterselie
2 tenen look
stokbrood
8 el boter
paneermeel
peper
zout
Bereidingswijze:
1.
Meng de botern samen met de fijngesnipperde look en peterselie tot een pasta. Kruid met peper en zout.
2.
Snij het frans brood in dunne sneden. Leg de sneden op een bord en zet bovenaan in een voorverwarmde oven (de hoogste stand) op grillfunctie. Laat ze aan elke kant 2 minuten bruinen.
3.
Neem ze uit de oven en besmeer aan 1 kant met de pasta. Strooi paneermeel over elk stuk en zet 1 minuut terug in de oven onder de grill. Blijf erbij staan om zeker te zijn dat ze niet verbranden.
Smakelijk,
U vindt bij L&E COoking Ware, Heerstraat 101. Speciale bakvormen voor uw stokbrood te bakken. Kostprijs: € 6.50
Tot ziens,
