Gebak - cake met nootjes en chocolade
benodigdheden:
250g bloem
1/2 pakje bakpoeder
250g suiker
150gmargarine
een scheutje melk
5 eieren
125g nootjes
2 repen chocolade (samen met de nootjes malen)
bereiding:
boter tot room roeren. Suiker en eierdooiers in drie delen toevoegen en samen goedc kloppen.
De bloem en de bakpoeder zeven en bij het botermengsel roeren. Vervolgens de melk toevoegen. De gemalen nootjes en de chocolade eronder mengen. Als laatste het stijf geklopte eiwit eronder heffen. En bakken op 180°C gedurende 45 minuten.
U vindt bij L&E cooking ware, heerstraat 101 Neerpelt alle benodigdheden om dit recept te maken. Kom gerust een langs in onze winkel of neem een kijkje op onze website:
www.lenecookingware.be
Tot ziens,