Gebakken geitenkaas met veldsla en notenpesto

Gebakken geitenkaas met veldsla en notenpesto boodschappenlijst; geitenkaas: 1 rol geitenkaas, 16 schijven ontbijtspek, 3el plantaardige olie, 2el honing. salade: 300g veldsla dressing: 20g hazelnoten, 1knoflookteentje, 20g Parmezaanse kaas, 1/4tl zout, 1/4tl peper, 60gr olijfolie, 30g witte balsamico, 3tl honing. bereiden; de veldsla wassen en drogen. Voor de dressing, de hazelnoten in een pan zonder vetstoffen roosteren en laten afkoelen. Aansluitend al de andere ingrediënten voor de dressing toevoegen en mechanisch fijnhakken (keukenrobot). Breng op smaak. de geitenkaas in 8 schijven snijden. De schijven in het spek wikkelen. De plantaardige olie verhitten en de kaas daarin hevig opbakken. Daarna laten uitlekken op keukenpapier. De dressing onder de sla mengen. De sla op een bordt verdelen en daarop 2 geitenkaasjes schikken. de kaasjes nog even bedruppelen met honing. Smakelijk & succes!

12delig kookpottenset - Hotel Line

Hotel Line Kookpottenset 12 delig. Van € 420,00 VOOR € 299,00 Tot ziens, L&E Cooking Ware, Kloosterstraat 11 bus 1 Neerpelt

Gnocchi met zalm

Ontdek hier het recept, Gnocchi mmet zalm dit recept is voorzien voor 2personen. Ingrediënten • 300gr zalm • 400gr gnocchi • Verse basilicum • 2 à 3 tomaten • Olijfolie, peper, zout Bereiding • 1. Pocheer de zalm tot hij gaar is. • 2. Kook de gnocchi gaar zoals op de verpakking aangegeven. • 3. Snij de tomaten in stukken en snij de basilicum fijn in reepjes. • 4. verdeel de zalm in stukken en meng alles onder elkaar. • 5. Kruid het geheel af met peper en zout en een eetlepel olijfolie. • 6. Dien koud op! smakelijk & tot ziens,

OPENDEURDAGEN

penne met tomatenbasilicumsaus

Benodigdheden - 2 cl olijfolie - 2 gesnipperde sjalotjes - 1/2 gesnipperde ui - 3 teentjes knoflook geperst - 2 cl Xérèsazijn - 800 gr tomatenstukjes uit blik - 1 theelepel tijm - 1 laurierblaadje - 1/2 bosje basilicum - 10 gr poedersuiker - Keukenzout - Versgemalen peper - 400 gr Penne - 80 gr geraspte Parmezaanse kaas Bereiding Zet de Soup maker aan. Doe de olie in de mengkom en fruit in 3 min de sjalotjes, de ui en knoflook op stand . Blus af me de Xérèsazijn. Voeg de stukjes tomaat, laurier, tijm en suiker toe. Sluit de mengkom goed af met het deksel voor u een of twee keer heel kort de functie gebruikt. Voeg via de opening van het deksel wat peper en zout toe. Zet 15 min op kookstand en gebruik regelmatig de functie. Voeg aan het eind van de kooktijd de basilicumblaadjes toe en meng met de functie. Meng op stand 2 van de blender tot een romige saus of laat er nog wat stukjes in zitten. succes,

ACTIE : Demeyere Wok 32cm met gratis deksel!

Wok 32cm Demeyere Nu met gratis glazen deksel. Geschikt voor alle vuren inclusief inductie. Van 199,- Voor 159,-* *zolang de voorraad strekt. U vindt het bij L&E Cooking Ware, Kloosterstraat 11 3910 Neerpelt.