Benodigdheden voor 4 personen:
4wraps
100g blaadjes gemende sla
250g gekookte of gebakken kippenborst
4 eetlepels mayonaise
2 eetlepels fijngehakte bieslook
4 plakjes herbie (harde kruidenkaas)
150g geraspte wortelen
peper en zout
Bereiding:
Voorbereiding: verwarm de wraps volgens de aanwijzing op de verpakking. Hak de slabalderen fijn. Snij de plakjes herbie fijn.
Bereiding: Hak ook de kippenborst fijn en roer hem onder de mayonaise, bieslook, peper en zout. Spreid de wraps uit. Beleg ze, in deze volgorde, met de sla, dan de kip in mayonaise, de wortelen en de kaas. Rol stevig op.
Afwerking: Snij schuin in tweeën. Leg op borden en dien meteen op.
Succes,
www.lenecookingware.be
