Vandaag maken we witte brownie met frambozen:
Wat hebben we nodig?
- 115g boter op omgevingstemperatuur
- 3 eieren
- 100g suiker
- 70g witte chocolade
- 60g bloem
- 1koffielepeltje
- 10g verse of diepvries frambozen
- 1snuifje zout
Bereiding:
Smelt de witte chocolade en meng met de boter. Klop de eieren op met de suiker en werk beide massa's door elkaar. Zeef de bloem, het bakpoeder en het zout. Voeg dit toe aan de vorige massa en voeg ten slotte de frambozen toe. Giet in de bakvorm en bak op 160°C guderende 15minuten. Haal uit de vorm wanneer het kout is.
Succes
