Ingrediënten voor 2 personen.
125 g bloem
2 eieren
2,5 dl melk
suiker naar smaak of 1 zakje vanille suiker
Bereidingswijze
Meng de bloem, eitjes in een kom. Voeg de suiker toe en meng alles door elkaar.
Voeg rustig de melk toe en blijf het geheel opkloppen tot je een vloeibare maar glad geheel krijgt.
Laat een pan met een klontje boter goed heet worden en giet er beslag in voor 1 pannenkoek.
Draai de pannenkoek eens de luchtbelletjes bovenaan opdrogen en openspringen.
Smakelijk!
Wij hebben in ons assortiment, gietijzeren & keramische pannenkoekenpannen.
Om je pannenkoek snel om te draaien, gebruik dan onze omkeerder van lékué.
U vindt het bij L&E Cooking Ware, Heerstraat 101 Neerpelt.
Tot ziens,
